لا يجب أن تكون جميع عروض الطهي مسابقات - فهذه الأفلام الوثائقية والمسلسلات الأخرى تدور حول الذوق فقط.
من المؤكد أن أهم أخبار تلفزيون الواقع لهذا الشهر هي عودة كبار الطهاة . في حين أن الموسم الجديد من سلسلة مسابقة الطهي قد أثار ضجة لعشاق الطعام ، فمن الصعب التخلص من الشعور بأنه سلسلة طهي أخرى تم اختيارها بالكامل من خلال الطبيعة التنافسية للتلفزيون. يبدو أن العديد من المديرين التنفيذيين يعتقدون أن سلسلة المنافسة هي السبيل الوحيد للمضي قدمًا على شبكة الغذاء والكيانات المماثلة الأخرى.
لحسن الحظ ، فإن تاريخ الطعام على الشاشة الصغيرة هو تاريخ يرحب أيضًا بالشؤون غير التنافسية بالتأكيد. من العروض التي تعلم الطهي مباشرة إلى تلك التي تفعل ذلك بطريقة أكثر استساغة ، هناك دائمًا شيء يجب التهامه عندما لا يكون الطهاة والخبازون في حالة تربيع هو ما أنت في مزاج.
10عرض الشيف (نيتفليكس)
أولاً ، على Netflix ، قام جون فافرو باستغلال فيلم الطعام المريح الممتاز رئيس في سلسلة بعنوان عرض الشيف . إنها طريقة رائعة لاستكشاف بعض الطهي اللذيذ في المنزل رئيس المشاهدين جياع جدا.
عرض الشيف يعد أيضًا رائعًا لظهور المشاهير ، حيث كان في هذا البرنامج حيث كشفت Gwyneth Paltrow أنها لم تكن لديها أي فكرة عن مشاركتها الرجل العنكبوت: العودة للوطن . الأشياء التي يتم تعلمها في المطبخ لا حدود لها!
9هوليدايز آت والت ديزني وورلد ريزورت (شبكة الغذاء)
سيكون من الخطأ ذكر برامج الطهي الممتازة على التلفزيون دون استكشاف كيف يمكن لهذه الممارسات أن تتسرب إلى أجرة العطلة و مدن ملاهي ديزني وورلد . العطل في منتجع والت ديزني العالمي على شبكة الغذاء يأخذ المشاهدين إلى أعماق الحلويات التي يقدمها فريق الطهي في أورلاندو.
من الحلويات على مستوى المنتزه في حفلة عيد الميلاد المجيد جدًا لميكي إلى منزل خبز الزنجبيل الضخم في Grand Floridian ، هناك دائمًا شيء حلو لتناول وجبة خفيفة. يستكشف هذا الحدث التلفزيوني كل العمل الشاق بطريقة مبهجة.
8الشيف الفرنسي (Tubi TV)
سيكون من الخطأ مناقشة أفضل عروض الطهي غير التنافسية دون ذكر جوليا تشايلد ، إحدى رواد هذا النوع على الشاشة الصغيرة. كان أفضل عرض لها الشيف الفرنسي ، والتي بثت أكثر من مائتي حلقة من عام 1963 إلى عام 1973.
ترتيب أفلام كوكب القردة
لأنه كان في الأساس عرضًا للجمهور حقق نجاحًا كبيرًا ، الشيف الفرنسي ليست السلسلة الأكثر حداثة أو التي يمكن الوصول إليها. ولكن بفضل اللافتات التي تركز على PBS ، فهي لا تزال متوفرة ومتاحة للمشاهدة الرائعة.
7طاولة الشيف (Netflix)
طاولة الشيف هي واحدة من أطول سلاسل Netflix تشغيلًا. الفيلم الوثائقي عن الطعام من إخراج جيرو دريمز أوف سوشي بدأت في عام 2015 ولا تزال تبحث عن مناطق جديدة لاستكشافها.
طاولة الشيف يأخذ المشاهدين الجائعين في جميع أنحاء العالم لاستكشاف بعض أكثر الطهاة الذين يعملون اليوم شخصيًا. إنها سلسلة ساحرة ومفصلة تحتفل بحرفية ما أصبح شكلاً فنيًا محبوبًا حقًا.
6الأطعمة الغريبة (قناة السفر)
المغامرة إلى قناة السفر ، أغذية غريبة يستكشف كيف تتبنى الثقافات المختلفة وجبات طعام وشهية غير متوقعة. يساعد في إظهار جانب مختلف من الطهي يتجاوز الأساس نفسه للوجبات التي تقود معظم المطاعم والمطابخ السائدة.
يقدم المضيف Andrew Zimmern دائمًا منظورًا دقيقًا ومغامراً لبعض هذه الأطعمة. سلوكه اللطيف يساعد على منع انزلاق الطهي تحدى الخوف الأرض أيضا.
5داينرز ، إنز إن ، آند دايفس (هولو)
داينرز ، درايف إنز وغوص ، من ناحية أخرى ، لا يزال مستمرًا على شبكة الغذاء. بدأ المسلسل عام 2007 من قبل جاي فييري ، وقد ساعد في إضفاء المصداقية على ثقافة الطعام السائدة لبعض المطاعم التي قد ينظر إليها بعض النقاد المتغطرسين بازدراء.
لكن ليس فييري. إنه دائمًا ما يقوم بتناول الطعام ومقابلة بعض الأصدقاء الجدد على طول الطريق. المسلسل ليس مجرد تعليق ممتع وغير ضار ، ولكنه أيضًا طريقة رائعة للمواقع المحلية في جميع أنحاء أمريكا الشمالية لتوليد المزيد من الضجة.
4يأكل مذهلة (FuboTV)
هناك القليل من المنافسة على رجل مقابل الغذاء ، لكن ثلثي سلسلة Travel Channel الكلاسيكية التي استضافها آدم ريتشمان ركزت على استكشافه للمدينة التي سافر إليها وأفضل الأماكن لتناول الطعام بالقرب من تحدي الطعام.
يأكل مذهلة كانت متابعة ممتازة تكثف تلك الشرائح الأولى وتجنب التحديات. ريتشمان هو مذيع تليفزيوني للطعام ، لكنه كان دائمًا في أفضل حالاته عندما كان يستكشف الجواهر الخفية في المدينة.
سلاحف النينجا (1987)
3فانتوم جورميه
فانتوم جورميه هي سلسلة طبخ / طعام تقع على وجه التحديد في منطقة نيو إنجلاند ، لكنها تبدو أنيقة للغاية وأصيلة لدرجة أنها يمكن أن تصبح وطنية بسهولة إذا أرادت ذلك. لكن المضيف دان أنديلمان راضٍ بلا شك بالاستمرار في تناول الطعام في طريقه عبر بوسطن وبورتلاند ووستر والمزيد من المدن في الشمال الشرقي.
إنه مزيج رائع من إظهار كيفية صنع الطعام ، ومراجعة الطعام ، ومجرد مناقشة ما يمكن أن تعنيه الوجبة الرائعة للشخص. لا يوجد شيء أفضل من الاستيقاظ في وقت متأخر من الصباح في عطلة نهاية الأسبوع مع جديد منعش فانتوم جورميه لضبطها.
اثنينلا توجد حجوزات (Hulu)
كان أنتوني بوردان أحد أفضل مضيفي التلفزيون في تاريخ نوع الطعام. استضاف سلسلتين رئيسيتين ، لا يوجد حجوزات و أجزاء غير معروفة ، لكنها الأولى التي احتفلت بجميع منافذ الطعام المختلفة الموجودة في العالم.
كل ما أراده بوردان هو تناول وجبة جيدة ومحادثة جيدة وذاكرة جيدة. الثقافات التي زارها لم تفشل أبدًا في تحقيق هذه العناصر ، لكن اللمسة السحرية لبوردان هي التي صنعت لا يوجد حجوزات أحد أفضل عروض الطعام في الذاكرة الحديثة.
1قبيح لذيذ (نيتفليكس)
بالعودة إلى Netflix للإدخال الأخير في القائمة ، قبيح لذيذ هو عرض طبخ يتجاهل المنافسة تمامًا ويحتفل بدلاً من ذلك بثقافة وتاريخ أطباق معينة. لكن ما يميزه هو شخصية المضيف ديفيد تشانغ.
العبقرية وراء Momofuku ، أصبح Chang أحد الشخصيات البارزة في الطعام في العالم اليوم و قبيح لذيذ ساعد في ترسيخه بشكل دائم في تلك البقعة. نأمل أن يكون الموسم الثالث في الطريق قريبًا.