لمدة سبعة مواسم و 92 حلقة ، كان Kitchen Nightmares لجوردون رامزي هو ذهب تلفزيون الواقع. ومع ذلك ، لم يخلو من العديد من الأسرار والفضائح.
لمدة سبعة مواسم و 92 حلقة ، كوابيس المطبخ كانت المشاهدة ضرورية لمحبي تلفزيون الواقع. عرف الجميع الفرضية: سيدعو الطاهي الشهير جوردون رامزي من قبل المالكين لقضاء أسبوع مع مطعم فاشل.
خلال ذلك الوقت ، سيحاول رامزي تحديد مشاكل المؤسسة وإنعاش ثرواتهم من خلال أشياء مثل تغييرات القائمة ، وتحسينات الديكور ، وإدارة أفضل للموظفين. في بعض الأحيان كانت تعمل ، وفي أحيان أخرى لم تنجح. في كثير من الأحيان نتج عن ذلك حجج ضخمة.
ما حادثة طعن جون سنو
Ramsay كونه Ramsay ، فقد تضمن العرض أيضًا قدرًا لا بأس به من الشتائم ، غالبًا من مجموعة f-word. تم بث المسلسل لأول مرة في المملكة المتحدة ثم أعيد إنتاجه لاحقًا في الولايات المتحدة ، وكان بلا شك إدمانًا وحقق نجاحًا كبيرًا أدى إلى حقبة جديدة من برامج الواقع التي تقودها المطاعم.
لذلك ربما تفاجأ المعجبون بشكل مفهوم عندما قرر رامزي سحب قابس المسلسل في عام 2014. 'لقد سئمت من كوابيس المطبخ لأنني كنت أتلقى s ** t ، ' لاحظ الشيف في وقت لاحق كاليفورنيا سكوب . `` لذلك استيقظت ذات صباح وظننت أنه قد انتهيت. ''
من غير الواضح بالضبط من كان رامزي 'يحصل على ** t' منه ، لكن من العدل أن نقول إنه ، مثل معظم برامج الواقع ، لم تكن الأمور دائمًا كما ظهرت في قناة Fox Hit.
هنا 15 أسرار من كوابيس المطبخ أنت لا تعرف شيئا عنه .
خمسة عشرتم اتهام الطاقم بارتكاب ضرر جنائي
جو ناجي ، صاحب مطعم Mill Street Bistro في أوهايو ، لم يكن سعيدًا بعد أن قام رامزي بزيارة مطعمه في الموسم السادس من كوابيس المطبخ .
انخرط الزوجان في سلسلة من الصفوف المشتعلة خلال وقتهما معًا ولكن الأسوأ هو أن يأتي بعد أن توقفت الكاميرات عن الدوران. بالنسبة الى المرآة ، اتهم ناجي طاقم رامزي بالتسبب في أضرار أثناء تركيب الأسلاك وتركيبات الإضاءة في ألواح سقف المطعم.
تقرير للشرطة مفصل أيضًا عن ادعاءات مفادها أن وعاء طهي روندو بقيمة 150 جنيهًا إسترلينيًا قد فقد مع حوض بلاستيكي يحتوي على شرائح وشرائح متعددة من الأيائل. على الرغم من أنه يُعتقد أن متعهد تقديم الطعام في الموقع كان لديه أيضًا إمكانية الوصول إلى المبنى في ذلك الوقت ، إلا أن رامزي حسم الأمر في النهاية خارج المحكمة. تم إغلاق المطعم منذ ذلك الحين.
14لم يتم تصوير بعض أكثر لحظات غضب رامزي
أي شخص يفكر في أن رامزي يحتفظ بغضبه عندما يتم تشغيل الكاميرات قد يكون مخطئًا في الواقع إذا تم عرض الحساب بواسطة رديت يعتقد المستخدم Mikethewalrus.
يزعمون أنهم حضروا عشاء 'قبل' 2011 في أحد المطاعم في العرض. في هذه المرحلة ، لم تتح لرامزي الفرصة لمراجعة القائمة ، أو تجميل المكان أو الدردشة كثيرًا مع الموظفين ، لذلك يمكنك أن تتخيل أنه من المحتمل أن يغضب قليلاً بمجرد بدء الخدمة.
ومع ذلك ، هذا ليس للعرض بالكامل ، وفقًا لميكيثيوالروس ، الذي قال إن رامزي كان 'شديدًا ... حتى عندما لا تتبعه الكاميرا'.
وأضاف أيضًا أن رامزي 'بدا مستاءً من الناحية القانونية بشأن حالة المطعم ، وإن كان الأمر كذلك ، فأنا متأكد من ذلك.' وأكد أيضًا أنه 'تم تنظيم القليل جدًا' ، على الرغم من أنه تم حثهم على إعلام المنتج إذا كان هناك أي شيء قد توقف عن تناول وجبتهم.
13ادعى أحد مديري المطعم أنه كان مؤطرًا
قصة مارتن هايد والمطعم الهندي ديلونز ومقره نيويورك قصة غريبة. وفقًا لـ Hyde ، فقد تم جعله كبش فداء وطرده رامزي بعد رفضه لعب دور الرئيس 'الغاضب'.
على الرغم من كونه مسؤولاً عن عروض الحجز في بار الكاباريه بالمطعم ، ادعى هايد أنه تم اختياره على أنه سبب امتلاء مطبخ المطعم بالطعام الفاسد والصراصير. كما زعم أن المنتجين رفضوا تصوير بار الكباريه في المطعم ، والذي كان مسؤولاً عن 70٪ من عائداته.
تم إدراج كل هذه الادعاءات في دعوى قضائية أطلقتها Hyde في عام 2007. وزعم أيضًا أن العرض تم تعديله ليجعله يبدو وكأنه 'أحمق كسول' وأن العملاء 'الراضين' الذين زاروا المطعم بعد تجديده كانوا موظفين إضافيين.
قال: 'أحب أن يتمكن الناس من رؤية اللقطات غير المحررة' بريد يومي . 'وصفني جوردون بالمزيف - لكن العرض بأكمله مزيف.' تم رفض الدعوى في النهاية من قبل القاضي.
12زُعم أن المنتجين حاولوا فسخ الزواج
أنت تعرف المقولة القديمة 'إذا كنت لا تستطيع تحمل الحرارة ، فاخرج من المطبخ '. حسنًا ، في حالة كوابيس المطبخ ، ربما يكون منتجو البرنامج هم من أثاروا الإثارة.
وفقا لتقرير من الواقع غير واضح ، يبذل المنتجون في العرض قصارى جهدهم لإحداث توتر. إنه أمر مفهوم بما فيه الكفاية - لم يكن أحد يتابع ذلك كوابيس المطبخ لرؤية الجميع يتعاونون - ولكن ، في حالة واحدة ، ربما يكونون قد ذهبوا بعيدًا بعض الشيء.
ظهرت بازيني في الموسم الثاني من العرض وأدارها الزوجان بول وليزلي بازيني. كشف بولس ل سجل نيو جيرسي [عبر الواقع غير واضح ] أنه 'لم يتفاعل مع رامزي على الإطلاق ... المرة الوحيدة التي قضيتها في أي وقت معه كانت أمام الكاميرا.'
في الواقع ، يتعامل بول في الغالب مع المنتجين ، الذين قيل إن أحدهم حاول إثارة المتاعب بسؤال زوجته ، ليزلي ، 'إذا فشل هذا الآن ، كيف يمكنك البقاء مع زوجك؟' هذا قوي جدا.
أحد عشرتم إغلاق معظم المطاعم 'المحفوظة' في المعرض
ربما كان الوحي الأكبر بخصوص كوابيس المطبخ يأتي مع حقيقة أن الكثير من المطاعم التي تظهر في العرض تنتهي في النهاية بغض النظر عن مساعدة جوردون رامزي.
حسب البحث الذي أجراه شارع جروب ، من بين 77 مطعمًا ظهرت على مدار المواسم السبعة للمعرض ، تم إغلاق 47 مطعمًا ، وهو ما يعادل 61.84٪ من الإجمالي الذي ظهر في المسلسل.
تم إغلاق ثلاثة وعشرين مطعمًا من هذه المطاعم أيضًا في غضون عام واحد من (أو حتى قبل) الحلقة الخاصة بهم من كوابيس المطبخ بثت. هذا هو 29.87٪ من الإجمالي. على الرغم من أن هذه الأرقام قد تبدو عالية جدًا ، فمن المهم التأكيد على أن جمعية المطاعم الوطنية تشير التقديرات إلى أن حوالي 30٪ من جميع المطاعم تفشل في عامها الأول ، مع فشل 30٪ أخرى في غضون عامين.
هل هناك موسم 5 من الهروب من السجن
10يتميز العرض بإخلاء اثنين من المسئولية الكاشفة للغاية
على الرغم من أنه من المقبول على نطاق واسع أن برامج الواقع ، كقاعدة عامة ، أبعد قليلاً عن الواقع مما قد يعتقده البعض ، هناك نوعان من إخلاء المسؤولية يسبقان الاعتمادات النهائية في كوابيس المطبخ تشير إلى بعض الممارسات الإبداعية إلى حد ما. تقول الأولى: 'ربما قدم المنتجون للعملاء في المطعم مساهمة مالية في تكلفة وجبتهم'.
هذا يتعارض مع ما تم تصويره في العرض ، حيث يدعي الراوي في كثير من الأحيان وصول رامزي له 'ولدت بعض المشاركات' والآن المطعم 'محجوزة بالكامل' وهذا ليس صحيحًا تمامًا إذا كانت الوجبات مجانية.
ربما يكون الآخر أقل إثارة للدهشة: 'تم تعديل اللقطات التي تم التقاطها في هذا البرنامج بحيث يتم عرضها في الأماكن في تسلسل زمني مختلف عن الذي تم تصويره بالفعل.' ليس من المفاجئ معرفة أن بعض التسلسلات ربما تم تعديلها معًا من أوقات مختلفة ، لكنها لا تزال مخيبة للآمال بعض الشيء.
9مالك واحد يدعي أن قائمة التغييرات فقدت عمله
تصدّر جون تشابمان عناوين الصحف بعد أن ظهر مطعم تشابي تشابي في مطعم كاجون المصمم على طراز نيو أورليان لأول مرة خلال الموسم الخامس من كوابيس المطبخ . وفقا لمقابلة مع المستفسر الوطني [عبر بريد يومي ] ، تركت هذه التجربة تشابمان غاضبة. لقد كان حقًا كابوس مطبخ بالنسبة لي. دمر جوردون رامزي الأعمال. لقد كانت مواجهة منذ البداية.
زعم تشابمان أن منتجي البرنامج اقتربوا منه للقيام بالمسلسل بعد أن سمعوا أنه فقد مطعمًا خلال إعصار كاترينا. كما قال لـ ناشفيل بيزنس جورنال أن الفريق الذي يقف وراء المسلسل أصر على أن مطعمه سيكون ناجحًا.
في وقت لاحق ، كشف ل فوكس 17 ناشفيل [عبر الآكل ] أن تغيير المطعم 'قتل عملي. لم نذهب إلى أي شيء تقريبًا ، ووصلنا إلى طاولة واحدة في ليلة واحدة. كما زعم أنه ليس لديه أي فكرة عن أنهم سوف يمسكون داخل مطعمه بالكامل. منذ ذلك الحين ، عكس تشابمان التغييرات.
8كان هناك مطعم أغلق قبل الحلقة حتى بثت
في حين أنه ليس من غير المألوف بالنسبة للمطاعم المتعثرة كوابيس المطبخ للإغلاق ، من النادر أن يغلقوا قبل انتهاء العمل في الحلقة. ومع ذلك ، هذا هو بالضبط ما حدث خلال الموسم الأول من العرض ، عندما توجه جوردون رامزي إلى Lela’s في بومونا ، كاليفورنيا.
قبل بث الحلقة أيها المدون لي ستراناهان اكتشفت أن Lela's قد ولت بالفعل منذ فترة طويلة. لم يتم إغلاق المطعم فحسب ، بل اختفى أي أثر له أيضًا مع تعطل موقع الويب للمطعم وخروج رقم الهاتف عن الخدمة.
من خلال مشاهدة الحلقة ، من الواضح أن ليلى كانت في مأزق كبير ، حيث أوضح الراوي أنه عندما وصل رامزي ، كان المطعم 'مفتوح فقط لمدة ثمانية أشهر ويواجه بالفعل الإفلاس '. وفي نهاية الحلقة ظهرت رسالة تقول: 'ديون المطعم كانت كبيرة جدا وأغلق'. بالضبط كم كان ذلك بعد كوابيس المطبخ الكاميرات المتبقية غير واضحة.
7مات مالك واحد بشكل مأساوي بعد أن كان في العرض
ربما كانت أتعس قصة خرجت منها كوابيس المطبخ الشيف العصامي جوزيف سيرنيجليا. بصفته صاحب مطعم كامبانيا الإيطالي المتعثر في إحدى ضواحي نيوجيرسي ، ظهر سيرنيجليا في الموسم الأول من العرض حيث انتقد رامزي المالك البائس والطاهي العصامي بسبب إدارته للشركة.
توصل رامزي إلى سيرنيجليا طوال الحلقة ، وسأل في وقت من الأوقات 'لماذا قررت الدخول في مشروع إذا لم يكن لديك دليل على كيفية إدارة شركة؟'
في تحول مؤسف للعبارة ، حذر رامزي الشاب البالغ من العمر 39 عامًا من أن عمله كذلك 'على وشك السباحة أسفل نهر هدسون' على الرغم من أنه لم يكن يعرف ما سيحدث بعد ذلك. بعد عام عادوا إلى كامبانيا وشهدوا بأنفسهم تحول المطعم. ومع ذلك ، لم يكن كل شيء على ما يرام مع جو.
بالنسبة الى ثرثر ، كان قد بدأ علاقة غرامية مع طاهٍ زميل وزوجته اكتشفت ذلك. بعيدًا عن عائلته ، انتحر بالقفز من جسر جورج واشنطن في مدينة نيويورك.
6كانت شركة إيمي للخبز مجنونة تمامًا كما بدت
واحدة من أكثر حلقات كوابيس المطبخ جاء خلال الموسم السادس من العرض وركز على شركة Amy’s Baking. كان للمطعم بالفعل سمعة مضطربة ، بعد أن عانى أصحابه من شيء من الانهيار على وسائل التواصل الاجتماعي بعد الرد على سلسلة من المراجعات السلبية على عواء . لقد أثبتت قصة مماثلة في العرض ، حيث سقطت نصيحة رامزي على آذان صماء.
في النهاية ، ابتعد عن المشروع ، مدعيًا أن المطعم لا يساعد في ذلك. لم تنزل إيمي وسامي بوزغلو بدون قتال ، مع ذلك ، وأصدرا بيانًا يدعي فيه أن العرض تم تعديله ليجعلهما يبدوان سيئين ، في حين ادعت إيمي أنها تعرضت للتحرش الجنسي من قبل رامزي.
لسوء الحظ ، أ متوسط أكدت مدونة جريج تايلور ، الذي تناول الطعام هناك أثناء التصوير ، أن إيمي وسامي كانا 'مجنونين' في معاملتهما للعملاء. 'هذا السلوك الذي تراه (أو ستشاهده) في العرض صحيح بنسبة 100٪ ولا يتم التلاعب به من أجل التلفزيون.'
5الموسم الثاني من العرض كان ملعونًا
على الرغم من أنه تم بالفعل إثبات أن حوالي 60٪ من المطاعم التي ظهرت في كوابيس المطبخ تم إغلاقها في غضون عامين من الظهور في المسلسل ، ويبدو أن الموسم الثاني من العرض كان تحت لعنة.
الموسم الثاني هو السلسلة الوحيدة التي تفتخر بمعدل إغلاق 100٪ ، مع إغلاق جميع المطاعم الـ 12 في هذا الموسم بالذات في غضون عامين من الظهور. تشمل هذه المطاعم مقهى 36 ، وفييستا صن رايز ، وجاك ووترفرونت ، وجي ويليز ، وتروبيانوس ، وهاندبار ، وسانت لو بري ، و Sabatiello’s ، و Hannah & Mason’s ، و Black Pearl و Giuseppi’s.
على الرغم من إغلاق 90٪ من المطاعم التي ظهرت في السلسلة الأولى منذ ذلك الحين ، و 75٪ من المطاعم التي ظهرت في الموسم الثالث كانت مطوية ، فإن الموسم الثاني هو الوحيد الذي يتباهى بسجل فشل بنسبة 100٪.
4على الأقل عمل اثنان من المالكين كممثلين
بينما رامزي وصناع كوابيس المطبخ لطالما رفضت فكرة استخدام الممثلين في العرض ، ويبدو أن بعض المالكين المشاركين في المسلسل قد انخرطوا في الفنون الدرامية.
من المهم التأكيد على أن هذا لا يعني بالضرورة أن أي شيء في العرض مزيف - فالكثير ممن زاروا هذه المطاعم لتناول الطعام أثناء تصوير العرض سيشهدون على حقيقته - لكن مالكين عملوا بالتأكيد كممثلين.
في الموسم الرابع ، ركزت حلقة على مطعم Charlie's Italian Bistro والمالكة تاتيانا ليفا ، التي بدأت كنادلة قبل أن تصبح مالكة. على الرغم من أنها تكافح في البداية مع إدارة تشارلي بنهاية الحلقة ، فقد مرت بتحول دراماتيكي وهي تتعامل مع الأمر بسهولة.
ومن المثير للاهتمام ، أن تاتيانا كانت أيضًا ممثلة بصفحتها الخاصة على موقع IMDb. إنها ليست الوحيدة أيضًا. ظهر سيباستيان دي موديكا ، الذي أدار سيباستيان في بحيرة تولوكا بولاية كاليفورنيا واشتبك مع رامزي بانتظام ، في فيلم عام 2013 بعد إغلاق مطعمه وهو أيضًا على IMDb.
3ربما يكون جوردون رامزي قد ساعد أحد رجال العصابات
سارت الأمور على ما يرام في الحلقة الأولى من كوابيس المطبخ ، والذي شهد إرسال رامزي إلى مطعم بيتر الإيطالي في نيويورك.
كان المالك ، بيتر بيليجرينو ، أمريكيًا إيطاليًا ووضعه سميكًا جدًا عندما يتعلق الأمر بتراثه وعلاقاته المحتملة بالمافيا. في مرحلة ما ، شارك في معركة مع محصل ديون زائر. كان مثل شيء من السوبرانو .
ربما رأى معظم الأشخاص الذين يشاهدون هذا مثالًا آخر على الترخيص الفني ولكن ربما لم يكن الأمر كذلك. وفقا لتقرير من أخبار كوسانوسترا ، بيليجرينو ، المعروف أيضًا باسم بيتر باستا ، كان في الواقع رجل عصابات في مرحلة ما.
يبدو أنه كان منتسبًا إلى عائلة Bonanno الإجرامية الشائنة ومن المفترض أنه عمل كمراهن للمنظمة. وبحسب ما ورد تم تجميد بيليجرينو من العمليات وسط مخاوف من أنه كان فأرًا لمكتب التحقيقات الفيدرالي. على الرغم من أن بعض التقارير تشير إلى خلاف ذلك ، فإن بيليجرينو لم يصبح أبدًا رجلاً 'مصنوعًا'.
أعضاء دوري العدالة في باتمان مقابل سوبرمان
اثنينادعى مصدر مجهول أن مطعم يستخدم رامزي
اسأل رديت تعد المواضيع مصدرًا دائمًا للفتنة ويطلق عليها عنوان 'الأشخاص الذين عملوا في مطاعم مميزة كوابيس المطبخ، هل ساعد جوردون رامزي العمل حقًا؟ كم من ذلك كان حقيقيا؟ لم يخيب.
في المناقشة ، كشف مستخدم باسم Uniquenamealsoboobs أنه عمل طاهٍ في العرض وأنه وقع الكثير من الأوراق مما يعني أنه لا يمكنه الخوض في تفاصيل حول ما شاهده. كانت روايته رائعة رغم ذلك.
وكتب يقول: 'هذا يقال أن المكان الذي أعمل فيه كان لديه صفقة لطيفة وكان إيجاره ضئيلاً للغاية'. 'لقد غيروا القائمة مرة أخرى في اليوم التالي بعد التصوير وكانوا مهتمين فقط بمقابلة جوردان ... / شعروا بالملل.' كان حريصًا على التأكيد على أن رامزي وطاقم العمل كان لطيفًا للعمل معهم.
1أحد المالكين السابقين 'تمنى الموت' لجوردون رامزي
رامزي ليس في كوابيس المطبخ لتكوين صداقات ولكن ، مع ذلك ، ربما لم يكن موجودًا ليصنع أعداء مدى الحياة أيضًا. حاول إخبار ذلك لديفيد ليونارد ، الشريك في ملكية اللؤلؤة السوداء.
اصطدم مع رامزي طوال ظهور المطعم في الموسم الأول من العرض مع ديفيد في موقف دفاعي من الدقيقة الأولى. بحلول نهاية الحلقة ، اتهم رامزي ديفيد بعدم الاهتمام وحذر شريكيه في العمل من أن المطعم محكوم عليه بالفشل معه.
كشفت رسالة في نهاية الحلقة أن اللؤلؤة السوداء أغلقت بعد أربعة أعوام فقط ولكن ديفيد لم ينته بعد. أثناء توجهه إلى الإنترنت ، شرع في حديث مذهل موجه إلى الشيف الشهير.
وادعى أن التغييرات في القائمة والديكور الجديد أدت إلى انخفاض بنسبة 50٪ في الإيرادات وسخر منها العملاء والصحافة. كتب في التشدق [عبر الآكل ]. هذا رد فعل قوي جدا.
-
هل يمكنك التفكير في أي أسرار مظلمة أخرى من كابوس المطبخ ؟ شارك برأيك في مربع التعليقات أدناه!