تم تصميم القائمة حول تجربة عشاء حصرية وقائمة خاصة: الأطباق الموجودة في The Menu لها معنى أعمق وراءها.
تحذير! تحتوي هذه المقالة على المفسدين الرئيسيين للقائمة
تحذير بشأن الزناد: تتناول هذه المقالة الشخصيات التي تقوم بالانتحار
كل طبق مميز في قائمة الطعام له معنى ورائه: هنا كل الأطباق الموجودة فيها قائمة الطعام وماذا يعني كل منهم. قائمة الطعام تتمحور حول تجربة عشاء فريدة من نوعها في الجزيرة تسمى هوثورن ، حيث يتناول اثنا عشر ضيفًا العشاء في مطعم حصري يملكه الشيف الشهير جوليان سلويك. يتألف الضيوف الإثنا عشر من رجال الأعمال الأثرياء والمشاهير ونقاد الطعام وغيرهم ممن يمكنهم تقديم تجربة مطعم باهظة الثمن ، يقفون في تناقض صارخ مع موظفي المطبخ الذين يعيشون ويعملون في الجزيرة مع الشيف لكسب عيشهم وتقديم الخدمة الأقلية الثرية دفعت ثمنها.
مثل توحي الأسماء ، قائمة الطعام يتمحور حول قائمة طعام فعلية تم إعدادها وتخطيطها بواسطة جوليان نفسه. يحكي كل طبق قصة ، مع فريق شامل سيؤدي في النهاية إلى الكشف عن خطة الشيف لقتل الجميع في نهاية قائمة الطعام. يتم تقديم معظم الدورات من قبل جوليان نفسه حيث يتم تقديم الأطباق وطهيها أمام الضيوف ، موضحًا المكونات المستخدمة والأهمية الكامنة وراءها. مع كل طبق ، هناك تعليق على معنى الطعام ، وصناعة الطعام نفسها ، والأشخاص الذين يستهلكون تجارب تناول الطعام الحصرية هذه.
كافيار الليمون يقدم على المحار الخام مع مينيونيت
لم يتم تقديم الطبق الأول في الجزيرة بعد ولكن يتم تقديمه للضيوف في طريقهم إلى هوثورن بعد صعودهم القارب. باعتباره الطبق الوحيد بدون تفسير ، لا يمكن للمشاهدين التأكد من المعنى المقصود من هذه الدورة التدريبية. ومع ذلك ، فإنه لا يزال مهمًا للغاية لأنه أول طبق يتم عرضه في الفيلم. هنا، قائمة الطعام قد يلمح إلى خطة الشيف والتاريخ في حموضة الليمون. وبالمثل ، فإنه يعمل على إبراز شخصية تايلر. في هذا التسلسل ، يكون تايلر متحمسًا ويشارك في تفسير غير ضروري وربما خاطئ للطبق.
الذي يفوز كابتن أمريكا أو الرجل الحديدي
يروق بوش
Amuse Bouche هو أول طبق يقدم في الجزيرة. بعد العشاء ، يتم اصطحاب الضيوف في جولة في الجزيرة ويظهرون كيف سيأكلون كل الطعام الذي سيأكلونه طوال العشاء يتم حصادها وموجودة في الجزيرة. ومن المثير للاهتمام أن Amuse Bouche هو طبق تقليدي لا يطلبه المستفيدون ، ولكن بدلاً من ذلك ، يتم تقديمه بناءً على اختيار الشيف فقط. لذلك ، مع هذا الطبق ، قد يقترح الفيلم كيف تم اختيار القائمة بأكملها من قبل جوليان دون أن يكون للضيوف رأي في ذلك. وبالمثل ، وفاتهم في نهاية قائمة الطعام قام بتنسيقها الشيف الذي لم يظهر بعد في الفيلم.
الدورة الأولى: الجزيرة
تم تصويره في جزر مختلفة ، موقع قائمة الطعام مهم للغاية لكل من حبكة الفيلم وللوجبة نفسها. الطبق الأول هو أيضًا أول طبق يقدمه الشيف سلويك ، كما سيفعل طوال الوقت قائمة الطعام لبقية أطباقه. كل مكون من مكونات الطبق يأتي من الجزيرة نفسها ، كما يوحي الاسم. يلفت الشيف الانتباه إلى الطبيعة ، ولا سيما المحيط ، والنظام البيئي بأكمله من حولهم ، ويسلط الضوء على أهميتها مقارنة بالوجود العابر للحياة البشرية على الجزيرة ، ومرة أخرى ينذر كيف قائمة الطعام سينتهي.
الدورة الثانية: طبق الخبز الخالي من الخبز
أما الدورة الثانية فتتكون من الخبز مع الإنجازات اللذيذة فقط ، والتي يعرفها بعض الضيوف بأنها عبقرية ولكنها تسيء للآخرين. كما تقترح ليليان بلوم في تعليقها ، فإن مفهوم الطبق متجذر في تاريخ الفصل ، والذي غالبًا ما يتم تسليط الضوء عليه من خلال العديد من الشخصيات في العديد من الشخصيات في قائمة الطعام . يوحي هذا الطبق بأن لا أحد من ضيوف الجزيرة يستحق الخبز. بعد كل شيء ، هم ليسوا رجالًا عاديين ، وكما أوضح الشيف ، كان الخبز والحبوب دائمًا طعام الرجال العاديين عبر التاريخ.
الصنف الثالث: دجاج تاكو مع مقص بداخله
يسمي جوليان هذه الدورة بالذاكرة لأنها مرتبطة بذاكرة شخصية في تاريخه. يتذكر الشيف في خطابه عندما كان يأكل سندويشات التاكو مع عائلته كل ثلاثاء. وبشكل أكثر تحديدًا ، يخبر ضيوفه عن يوم ثلاثاء معين عندما عاد والده إلى المنزل في حالة سكر وأصاب والدته حتى أوقفه جوليان بطعنه بالمقص في محكمته. وهذا يفسر سبب تقديم الطبق مع مقص صغير في الدجاج. يذكر جوليان أيضًا أن هذا طبق صنعه منذ بداية حياته المهنية كطاهي.
مثل نهاية قائمة الطعام النهج ، ومع ذلك ، تبدأ الأمور في أن تصبح شخصية. تمثل جميع سندويشات التاكو صورًا أو مستندات شخصية ، وأحيانًا مساومة ، أو مستندات لكل ضيف. على هذا النحو ، فإن سندويشات التاكو تكشف أسرار الضيوف ، مثل غش ريتشارد لزوجته وتايلر في التقاط صور متعددة أثناء العشاء. ليس هذا فقط ، ولكن سندويشات التاكو الشخصية تكشف أيضًا بمهارة عن سبب اختيار جوليان لهؤلاء الضيوف المحددين. الناقدة الغذائية ليليان ، على سبيل المثال ، تسببت في إغلاق العديد من المطاعم ، مع عرض صورتها على سندويشات التاكو. يمثلون جميعًا سبب فقد جوليان حبه لمهنته.
الدورة الرابعة: الفوضى
جيريمي هو مساعد طاه جوليان. في تحول سريع للأحداث في قائمة الطعام، تبدأ الدورة الرابعة بإطلاق النار على جيريمي: لن يكون جيدًا بما يكفي ليكون في مستوى الشيف ، كما أوضح جوليان في خطابه. بعد أخذ جسده بعيدًا ، في ما قد يوحي ب تطور آكلي لحوم البشر في قائمة الطعام و يتم تقديم الخضار المطبوخة بالضغط ، وشرائح الفيليه المشوية ، وكونفيت البطاطس ، ولحم البقر فقط ، ونخاع العظام. خلال هذه الدورة ، قائمة الطعام سرعان ما يأخذ منعطفًا أكثر قتامة ورعبًا ، والذي سرعان ما يتم قطع إصبع ريتشارد.
منظف الحنك - البرغموت البري وشاي البرسيم الأحمر
يوضح الشيف أن كل ما يحتاجه الشخص أحيانًا هو ' كوب كبير من الشاي. 'الشاي ليس فقط منظفًا جيدًا للحنك ، ولكنه يوصف أيضًا بأنه مشروب مهدئ. وخلال هذا الطبق ، يقدم جوليان لضيوفه فرصته لطرح الأسئلة عليه ، حيث يمثل الشاي آخر لحظة من الهدوء قبل العاصفة. وفي هذه الحالة ، يوضح أن الضيوف يمثلون مكونات لمفهوم أكبر ، ينذر بنهاية قائمة الطعام ونية الشيف قتل الجميع. يشرح لماذا يحتقر كل واحد منهم.
حيث لمشاهدة أفلام سريعة وغاضبة
حماقة الرجل
مثل قائمة الطعام يبدأ التقليب في أفلام الرعب ، الجميع مدعوون لمغادرة المطعم والخروج إلى الجزيرة. لم يتم تقديم هذا الطبق من قبل الشيف جوليان ولكن من قبل رئيس الطهاة كاثرين. تتذكر في حديثها كيف قلبت تقدم جوليان ، الأمر الذي جعله يتجاهلها لمدة ثمانية أشهر. تسمى هذه الدورة بالإذلال وهي مخصصة للنساء فقط. عندما يتم إعادة الضيوف الإناث إلى المطعم ، يتم منح الرجال فرصة للهروب ، مما يظهر مدى استعدادهم للهروب والتخلي عن رفقائهم بأنانية ، سواء كانوا رئيساتهم أو غيرهم.
بيض الباسارد
يتم تقديم هذا الطبق الخاص أخيرًا حيث يحاول جميع الرجال الهروب ويفشلون. إنها بيضة مع قشدة طازجة وخشب القيقب. إن استفراد تايلر بالرجال الآخرين في هذا التسلسل يوحي بماذا سيحدث لتايلر في قائمة الطعام التالي: لا يحاول الهرب وليس مثل جميع الضيوف الآخرين. على عكس الآخرين ، تم الكشف لاحقًا أن تايلر كان يعلم أن ضيوف العشاء سيموتون من البداية.
هراء تايلر
على الرغم من أن هذا لم يتم تضمينه في القائمة في البداية ، في تطور ، تم الكشف عن أن تايلر كان يعلم أنه وأي شخص يذهب معه سيموت وقد أحضر مارجوت معه عن قصد. جوليان يهين تايلر ، ويجعله يطبخ بينما يراقبه الجميع ويصف طعامه المكون من لحم الضأن غير المطبوخ جيدًا والصلصة غير الصالحة للأكل بأنه فظيع. وهكذا دمر فن الطبخ. بعد أن همس جوليان بشيء في أذنه ، غادر تايلر ليشنق نفسه. على الرغم من أن المشاهدين لا يعرفون ما قيل لتايلر ، إلا أنه يمكن تخيل أن خيبة أمل الشيف فيه وإذلاله أدى إلى انتحاره.
كعكة عيد الميلاد
مثل يسمح لمارجوت بالمغادرة في نهاية قائمة الطعام، أصبح من الواضح أنها مختلفة عن الضيوف الآخرين حيث طلب جوليان من مارجوت مساعدتها في الحلوى. على الرغم من عدم عرض هذا للجمهور ، إلا أن هناك دورة أخرى لذيذة في قائمة الطعام، واحد لا تشهده مارغو. مع عودة مارغو للمطعم ، يتم تقديم كعكة لأحد رجال الأعمال في عيد ميلاده. سواء كان هذا قد تم التخطيط له مسبقًا بواسطة Chef أو وسيلة لشراء بعض الوقت قبل عودة Margot ، فهي إضافة ساخرة وذكية لإضافة السخرية في واحدة من أحلك لحظات الفيلم.
ميتا في ضوء النهار أو الجمعة 13th
دورة تكميلية: تشيز برجر
برجر الجبن ليس جزءًا من القائمة ولكنه تم إعداده بناءً على طلب Margot. يذكر هذا الطبق الشيف بحبه للطبخ ولإطعام شخص آخر ، شخص جائع ويريد الاستمتاع بالطعام البسيط والحقيقي. لذلك ، سمح لمارجوت بالمغادرة ، وأخذها تشيز برجر للذهاب قائمة الطعام . على هذا النحو ، سيكون آخر تذكير لجوليان هو الطعام الذي استمتع به حقًا ، ولهذا بدأ حياته المهنية. في النهاية ، هذه الدورة هي سبب هروب مارغو قائمة الطعام وهو الوحيد الذي ينجو.
الحلوى النهائية: S'Mores
بعد أن يدفع الجميع ، يقوم الموظفون بإعداد الدورة النهائية ، تلك التي ، مثل قائمة الطعام ينتهي ، سوف يتسبب في موت الجميع على الجزيرة. قد تكون دورة S'Mores بسيطة ، حتى أن الشيف يصفها بالملل ، ولكنها غالبًا ما ترتبط ببراءة الطفولة والذكريات الجيدة. ومن المفارقات ، أن هذا الطبق ينهي حياة الجميع بالنار اللازمة لصنع S'Mores ، مما يؤدي إلى قتل الجميع وتدمير المطعم. بعد كل شيء ، القائمة ، كما هو موضح عدة مرات طوال الوقت قائمة الطعام و يعمل فقط إذا مات الضيوف.