بعد أسابيع من التباهي بمزيج من النكهات المميزة والمخبوزات الخيالية عرض الخبز البريطاني العظيم الموسم 13 ، أصبح Syabira Yusoff أحد الفائزين الأكثر تميزًا في تاريخ العرض . Syabira هي عالمة أبحاث تعيش في المملكة المتحدة ، وتستخدم وقت فراغها خلال السنوات الخمس الماضية لممارسة الخبز المنزلي. ولدت سيابيرا وترعرعت في ماليزيا ، وشاركت ذكريات طفولتها واتصالاتها المبكرة بالطعام ، وغالبًا ما تستخدم جذورها كمصدر إلهام لأطباقها. استقطب المعجبون سيابيرا منذ البداية وكانوا سعداء برؤيتها تتوج الفائز ، جنبًا إلى جنب مع مصافحة مرغوبة من القاضي بول هوليوود.
سرعان ما جذب مزيج Syabira من أزواج النكهات الفريدة وخيارات التصميم المتميزة انتباه كل من الحكام والجماهير. في السنوات الأخيرة ، كان مستوى المهارة GBBS زاد عدد الخبازين مع تحدي الخبازين بوصفات أقل شهرة ، وتصميمات معقدة ، وتخصيصات زمنية أقصر. على الرغم من خمس سنوات فقط من الخبرة في الخبز المنزلي ، سرعان ما صنعت Syabira اسمًا لنفسها في الخيمة وهبطت على القمة في الأسابيع الثلاثة الأولى على التوالي. بدأ المعجبون في التكهن بأن Syabira قد تفوز بالموسم عندما حققت سلسلة رائعة من Star Baker لمدة ثلاثة أسابيع. ومع ذلك ، حافظت Syabira على موقف متواضع واستجابت للانتصارات بالقول إن كل أسبوع جديد كان بمثابة قائمة نظيفة لإثبات نفسها.
الموضوعات ذات الصلة: كل ما يجب معرفته عن الفائز في معرض الخبز البريطاني العظيم بيتر سوكينز
متى يكون البرتقالي الجديد هو البداية السوداء الجديدة
تفاجأ القضاة بول وبرو بنكهات سيابيرا
من بين جميع الفائزين السابقين في GBBS ، Syabira هو البطل الوحيد الذي تحدى القاضيين Paul و Prue كل أسبوع تقريبًا بنكهات فريدة. على الرغم من اتجاه الموسم الطويل يتحدى ذلك GBBS انتقد المشجعون كما هو مفهوم بشكل سيء أو تم شرحه بشكل غير صحيح ، تمكنت Syabira من الاستفادة من عنصر المفاجأة وإبهار القضاة بالمخبوزات التي قللوا من شأنها. مستوحاة من جذورها في ماليزيا ، أظهرت Syabira موهبة لمعرفة النكهات التي يمكن أن تمتزج جيدًا في الخبز. بعد الشك في البداية في مزيج Syabira من زبدة الفول السوداني والفاكهة في Patisserie Week ، لاحظ Prue: لم أكن لأفكر أبدًا في هذا المزيج ، وهو يعمل. في حين أن الفائزين السابقين حصلوا على تفضيل الحكام من خلال النكهات التقليدية الجيدة التنفيذ ، قدم لهم Syabira وصفات جديدة لم يكتشفوها بعد.
قتل مفسد غزال مقدس
تميل عروض الطهي البريطانية إلى أن تكون أكثر غرابة وفنية في تناول الطعام مقارنة بعروض الطهي الأمريكية ، وخبز Syabira الإبداعي مثال على ذلك. يستمد معظم الخبازين الإلهام من خلفياتهم وحياتهم الشخصية عند تصميم المخبوزات لتحدي Showstopper الخاص بهم ، وهو الجزء من كل أسبوع الذي يتم فيه منح المتسابقين أكبر قدر من الحرية في إبداعاتهم. في Showstopper لأسبوع الحلويات ، دمجت Syabira خلفيتها الرائعة في البحث العلمي مع شغفها بالخبز وأنتجت كروانًا سويديًا تقليديًا على شكل DNA. التصميم الطويل المصنوع من البسكويت الموضوعة بشكل معقد في حلزون مزدوج أثار إعجاب الحكام وظل بعيدًا عن أي شيء صممه سابقًا GBBS المتسابقين. مع زيادة شغفها بالبيولوجيا ، كانت كعكة Syabira الأخيرة لهذا الموسم احتفالًا بالحياة البرية على الأرض.
عرض الخبز البريطاني العظيم ، المعروف أيضًا باسم البريطاني العظيم يخبز في المملكة المتحدة ، كان لديها مجموعة من الفائزين المستحقين على مدار مواسمها الثلاثة عشر. لتجاوز كل أسبوع مليء بالتحديات ، يجب أن يكون المتسابقون دقيقين وفعالين ومبدعين لإقناع الحكام. دفعها مزيج مهارات Syabira إلى صدارة المجموعة هذا الموسم ، ولكن في نهاية المطاف ساهم تفرد خبزها في فوزها. يسعد المعجبون برؤية Syabira تفوز بلقب هذا العام ويحثونها على الاستمرار في صنع المخبوزات الفريدة من نوعها. في المواسم المستقبلية ، قد يكون الخبازون مصدر إلهام لهم لابتكار وصفات مميزة خاصة بهم.
المزيد: أصبح صنع إيمي بوهلر أشبه بخبز بريطاني عظيم